Soft Rot Disease: সহজ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে এই রোগ প্রতিরোধ করুন

সফট রট ব্যাকটেরিয়া (Soft rot disease) নামে পরিচিত এই ব্যাকটেরিয়াটি সাধারণ উদ্ভিদ রোগের জন্য দায়ী; এই ব্যাকটেরিয়া বেশিরভাগ ফল, সবজি, এবং শোভাময় গাছপালাকে সংক্রমিত করে। এই ভাইরাসগুলি জল, পোকামাকড় বা সংক্রামিত বস্তু দ্বারা সহজেই ছড়িয়ে পড়ে। এর ফলে চাষের বড় ক্ষতি হতে পারে, তাই কৃষক এবং উদ্যানপালক উভয়েরই এটিকে নির্মূল করার ব্যবস্থা নেওয়া উচিত।এরা উষ্ণ, আর্দ্র অবস্থায় সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায়। এই নিবন্ধ অনুসরণ করে দ্রুত সফট রট ব্যাকটেরিয়া রোগটির (Soft rot disease) চিকিৎসা করুন।

নরম পচা রোগের লক্ষণগুলি হলো (Soft rot disease symptoms):

আলু, গাজর এবং শসার মতো সবজি সহ বিভিন্ন ধরনের ফসলে এই নরম পচা  ব্যাকটেরিয়াজনিত উদ্ভিদ রোগটি দেখা যায়। নীচে এই রোগের সাধারণ উপসর্গগুলি আলোচনা করা হলো।

উদ্ভিদের সফট রট ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ (Soft rot disease in plants):

• নরম পচা ব্যাকটেরিয়া (Soft rot disease) পেকটেট অণুগুলিকে ভেঙ্গে দেয়  যার ফলে উদ্ভিদ তাদের গঠনগত অখণ্ডতা হারায়। গাছের টিস্যুতে ভেজাভাব, স্কুইশি প্যাচগুলি প্রায়শই এর প্রাথমিক লক্ষণ। সময়ের সাথে সাথে, এগুলো বড়, নরম এবং আরও ফাঁপা হয়ে ওঠে।

• প্যাচগুলির নীচের দিকে কালো পর্যন্ত হতে পারে, যার ফলে অভ্যন্তরীণ টিস্যুগুলি চিকন হয়ে যায়। উদ্ভিদের টিস্যু ভেঙে যাওয়ার সময় ব্যাকটেরিয়া তার গন্ধ ছড়িয়ে দেয়। স্পর্শ করলে আক্রান্ত টিস্যু সহজেই ভেঙে পড়তে পারে কারণ এটি মসৃণ এবং নরম হয়ে যায়।

• কিছু আবহাওয়া যেমন শিলাবৃষ্টি এবং পোকামাকড় এই ব্যাকটেরিয়াগুলিকে গাছের ভিতরে প্রবেশ করতে দেয়। স্যাঁতসেঁতে পরিবেশে রোগটি দ্রুত ছড়িয়ে পরে ও  ক্ষতি করে। সংক্রমণ যথেষ্ট গুরুতর হলে, ক্ষতিগ্রস্ত জায়গা থেকে একটি ভিজা স্রাব দেখা যেতে পারে।

ব্যাকটেরিয়াজনিত নরম পচা রোগ প্রতিরোধ পদ্ধতিগুলি হলো (Preventing bacterial soft rot):

এই রোগ প্রতিরোধের জন্য সাংস্কৃতিক রীতিনীতি, ভাল স্বাস্থ্যবিধি এবং মাঝে মাঝে রাসায়নিক বিধিনিষেধের সমন্বয় প্রয়োজন। কিছু প্রয়োজনীয় কৌশল এখানে আলোচনা করা হলো।

ব্যাকটেরিয়াজনিত নরম পচা রোগের চিকিৎসা পদ্ধতি (Treatment for bacterial soft rot disease):

• ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধী এমন জাতগুলি বাগানের জন্য বেছে নিন, মাটিকে সঠিকভাবে নিষ্কাশন কোন, অতিরিক্ত জল দেওয়া এড়িয়ে চলুন। প্রতি বছর একই জায়গায় ফসল রোপণ করবেন না। এই সহজ পদক্ষেপগুলির মাধ্যমে অনেক নরম পচা সংক্রমণ নির্মূল করা যায়।

• ব্যাকটেরিয়া (Soft rot disease) ছড়ানো বন্ধ করতে নরম পচন দেখা যায় এরকম গাছকে সরিয়ে ফেলুন এবং ভালো করে বাগান পরিষ্কার করুন। উষ্ণ, আর্দ্র পরিবেশে, ব্যাকটেরিয়া নরম পচন ধরে। অত্যধিক তাপ এবং আর্দ্রতা কমাতে গ্রিনহাউস বা বাগানের অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করুন।

• পর্যাপ্ত বায়ু সঞ্চালন উন্নত করতে এবং গাছের আশেপাশের আর্দ্রতা কমানোর জন্য, উদ্ভিদের মধ্যে ব্যবধান রাখুন। সবসময় পরিষ্কার সরঞ্জামের দিয়ে কাজ করুন। ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করতে পারে এমন ক্ষতি রোধ করতে আলতো করে ফসল কাটবেন।

• নরম পচনের (Soft rot disease) ইঙ্গিতগুলি লক্ষ্য রাখার জন্য সর্বদা গাছপালা পরিদর্শন করুন, এটি দেখতে পেলে দ্রুত ব্যবস্থা নিন। কিছু পরিস্থিতিতে ব্যাকটেরিয়ানাশক ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে সেগুলি অবশ্যই লেবেলের লেখা অনুসরণ করে ব্যবহার করবেন।  নরম পচা ব্যাকটেরিয়া এবং আর্দ্রতার সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য অসুস্থতার চিকিৎসা করার সময় উপযুক্ত প্রোটোকল বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

• আগাছা ও ফসল কাটার সময় সবজির যেন ক্ষতি না হয় সেটা খেয়াল রাখতে হবে।  বাগান থেকে বিপজ্জনক গাছপালা সরাতে চাইলে বাগানের সরঞ্জামগুলি ব্যবহারের আগে এবং পরে কমপক্ষে ৩০সেকেন্ডের জন্য ১০% ব্লিচ দিয়ে বা ৭০% অ্যালকোহল দিয়ে দূষিত করে নিন। ক্রমাগত পরিষ্কার করা এবং জীবাণুমুক্ত করা ব্যাকটেরিয়ার বিস্তার বন্ধ করে।

উপসংহার:

পরিশেষে বলা যায়, সফট রট ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগটি (Soft rot disease) প্রধানত ফল, শাকসবজি এবং কন্দ সহ উদ্ভিদের টিস্যুগুলির অবক্ষয়ের কারণে হয়। উষ্ণ, আর্দ্র আবহাওয়াতে  ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং বিস্তার আরও বেড়ে যায়। এই ব্যাকটেরিয়ার বিস্তার কমানোর জন্য উপযুক্ত স্যানিটেশন এবং প্রতিরোধী উদ্ভিদের চাষের মতো নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার প্রয়োজন। উপরের নিবন্ধ অনুসরণ করে এই রোগ থেকে আপনি আপনার বাগানকে মুক্ত করতে পারবেন। 

একটি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQ):

প্রশ্ন ১. নরম পচা রোগ কি (Soft rot disease)?

উত্তর ১: নরম পচা রোগ হলো পেক্টোব্যাকটেরিয়াম বা এরউইনিয়া প্রজাতির দ্বারা সংঘটিত সোলানাসি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত যা আলু, টমেটো এবং বেগুনের মতো সবজিকে সংক্রামিত করে 

প্রশ্ন ২. নরম পচা ছত্রাক কি?

উত্তর ২: নরম পচা ছত্রাক থেকে উদ্ভিদের ক্ষয় সৃষ্টি হয়, যা উদ্ভিদের টিস্যু ভেঙ্গে ফেলে এবং ফল, শাকসবজি এবং কন্দের ক্ষতি করে।

প্রশ্ন ৩. সাদা পচা দূর করে কোনটি?

উত্তর ৩:  সাদা পচা একটি ছত্রাকজনিত রোগ যা কাঠ বা গাছপালাকে প্রভাবিত করে ও এদের ক্ষয় করে, ক্ষতিগ্রস্থ জায়গাগুলি কেটে দিলে ও আরও ক্ষয় হওয়া বন্ধ করতে ছত্রাকনাশক বা কাঠের সংরক্ষক প্রয়োগ করে সাদা পচা রোগটি মির্মূল করা যেতে পারে।

প্রশ্ন ৪. কোন জিনিস তাৎক্ষণিকভাবে নরম পচা ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে পারে? 

উত্তর ৪: সংক্রামিত জায়গায় উচ্চ তাপ প্রয়োগ করা বা ব্যাকটেরিয়ার (Soft rot disease) জন্য বিশেষভাবে তৈরি ব্যাকটেরিয়ানাশক ব্যবহার করা নরম পচা জীবাণু দূর করার দুটি দ্রুত উপায়।