চেরি গাছগুলি তাদের সুন্দর ফুল এবং সুস্বাদু ফলের কারণে যে কোনও বাগানের জন্য একটি সুন্দর সংযোজন। ফলদায়ক গাছের জন্য চেরি গাছ চাষ ও এর রক্ষণাবেক্ষণের সঠিক কৌশলগুলি জানা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। চেরি গাছগুলি যাতে সমৃদ্ধ হয় তা নিশ্চিত করতে ও গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শের জন্য এই নিবন্ধটি অনুসরণ করুন (Cherry trees)।
| ১. | সাধারণ নাম | চেরি গাছ (Cherry trees) |
| ২. | বিজ্ঞানসম্মত নাম | প্রুনাস অ্যাভিয়াম (Prunus avium) |
| ৩. | সূর্যের এক্সপোজার | আংশিক |
| ৪. | মাটির ধরন | সুনিষ্কাশিত |
| ৫. | প্রস্ফুটিত সময় | বসন্ত |
| ৬. | স্থানীয় এলাকা | এশিয়া |
চেরি গাছ রোপণ ও চাষের পদ্ধতি জানুন (How to grow cherry trees):
চেরি গাছ রোপণ (Planting cherry trees):
- মূল বলের সমান গভীর এবং দ্বিগুণ প্রশস্ত একটি গর্ত খনন করুন। গর্তে গাছ রোপণের সময়, নিশ্চিত করুন যে মূল, শিকড় এবং কাণ্ডের মিলনস্থল, মাটির পৃষ্ঠের সাথে সমান বা সামান্য উপরে থাকে।
- গর্তে মাটি যোগ করার পরে, বায়ু অপসারণের জন্য এটিকে আলতো করে কম্প্যাক্ট করুন। ময়লা জমা করার জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন।
- বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে, যখন মাটি নরম থাকে এবং আর্দ্রতার পরিমাণ বেশি থাকে, তখন বায়ু চলাচল ভালো ও গভীর, সুনিষ্কাশিত মাটি সহ রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় চেরি গাছ লাগান।
- গাছে মালচ যোগ করার পর, ভালো করে জল দিন। যদি গাছে ফল ধরে, তাহলে ফুল ফোটার পর বন্যপ্রাণী-নিরাপদ জাল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে যাতে পাখিরা ফল থেকে দূরে থাকে।
- চেরি গাছগুলি গভীর, সুনিষ্কাশিত এবং ৬.০ থেকে ৭.০ পিএইচ বিশিষ্ট মাটিতে জন্মায়। এই ফুলের জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোকের প্রয়োজন হয় (Cherry trees)।
চেরি গাছের বৃদ্ধি সম্পর্কে জানুন (Growing cherry trees):
- চেরি গাছ রোপণের জন্য সুস্থ, সুনিষ্কাশিত মাটি প্রয়োজন। চেরি গাছগুলির জন্য সুনিষ্কাশিত মাটি প্রয়োজন কারণ এগুলি শিকড় পচনের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়।
- এদের প্রতিদিন প্রায় আট ঘন্টা সূর্যালোকের প্রয়োজন হয়, তাই আপনি এগুলি এমন জায়গায় রোপণ করুন যেখানে তারা অন্যান্য গাছের ছায়ায়ও বেড়ে উঠতে পারে।
- চেরি গাছের (Cherry trees) রক্ষণাবেক্ষণের ব্যাপারে যেকোনো বইতে দেখবেন যে চেরি গাছ স্ব-পরাগায়নকারী। এর অর্থ হলো ফল উৎপাদনের জন্য কেবল একটি গাছের প্রয়োজন। যদি মিষ্টি চেরি গাছ রোপণ করা হয়, তাহলে সর্বোত্তম পরাগায়নের জন্য কমপক্ষে আরও কয়েকটি গাছের প্রয়োজন হবে।
- কোনো উঁচু স্থানে চেরি গাছ লাগান। যেহেতু নিচু এলাকায় বসন্তের শুরুতে বেশি তুষারপাত হয়, তাই চেরি গাছগুলি অন্য জায়গার চেয়ে আলাদাভাবে লাগানো উচিত।
- যেহেতু চেরি গাছের ফুলগুলি তুষারপাতের ক্ষতির জন্য এত সংবেদনশীল, তাই উৎপাদিত ফলের পরিমাণ হ্রাস পায়।
- যেহেতু মিষ্টি চেরি গাছগুলি টক চেরি গাছের তুলনায় আগে ফুল ফোটে, তাই এগুলি হিমের ক্ষতির জন্য বেশি সংবেদনশীল। চেরি গাছ সঠিকভাবে ছাঁটাই করলে এর উচ্চমানের বৃদ্ধি এবং বেশি ফল উৎপাদন হয় (Cherry trees)।
চেরি গাছের রক্ষনাবেক্ষন পদ্ধতি জানুন (Cherry tree care):
জলসেচন:
- প্রাথমিক বছরগুলিতে, তরুণ চেরি গাছগুলিতে নিয়মিত জল দেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ (Cherry trees)। মাটি আর্দ্র রাখার জন্য গভীরভাবে জল দিন। যদিও প্রতিষ্ঠিত গাছগুলি খরা প্রতিরোধী, তবুও আবহাওয়া শুষ্ক থাকলে তাদের ঘন ঘন জলের প্রয়োজন হয়।
চেরি গাছের ছাঁটাই:
- বসন্তের শুরুতে এবং গ্রীষ্মের শেষের দিকে, অর্থাৎ বছরে দুবার এই গাছকে ছাঁটাই করুন। ছাঁটাই করতে পরিষ্কার, ধারালো যন্ত্র ব্যবহার করুন। শাখা, চুষার যন্ত্র এবং গাছের মূলের দিক থেকে বেড়ে ওঠা যেকোনো শাখা কেটে ফেলাই অপসারণের প্রধান লক্ষ্য হওয়া উচিত।
চেরি গাছের নিষিকদ্ধকরণ:
- বসন্তের শুরুতে নতুন বৃদ্ধি শুরু হওয়ার আগে ১০-১০-১০ এর মতো সুষম সার প্রয়োগ করুন। প্যাকেজের নির্দেশিকা অনুযায়ী গাছে সার প্রয়োগ করুন; অতিরিক্ত সার প্রয়োগের জন্য ফল উৎপাদনের ক্ষতি হয় ও এর ফলে অতিরিক্ত উদ্ভিদ বৃদ্ধি হতে পারে।
| চেরি গাছের উপকারিতা (Benefits of Cherry trees):- | |
| ১. | চেরি গাছের শিকড় মাটিকে যথাস্থানে ধরে রাখে, ক্ষয় এবং ভূমিধস রোধ করে। |
| ২. | এই গাছ দূষণকারী পদার্থ শোষণ করে, এবং বায়ুর মান উন্নত করে। |
| ৩. | চেরি গাছ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ফল উৎপাদন করে। |
| ৪. | এই গাছের শান্ত উপস্থিতি মানসিক চাপ কমাতে এবং শিথিলতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে। |
| ৫. | চেরি গাছের বাকল, পাতা ও ফল বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য ঐতিহ্যবাহী ঔষধ তৈরীতে ব্যবহৃত হয়। |
উপসংহার:
পরিশেষে বলা যায় যে, চেরি গাছগুলি গ্রীষ্মে সুস্বাদু ফল দেয় এবং বসন্তে সুন্দর ফুল ফোটে। উপরের পরামর্শগুলি মেনে চললে আপনি বহু বছর ধরে সুস্থ চেরি গাছের প্রাচুর্য এবং সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারবেন। গাছের চাহিদার প্রতি তাৎক্ষণিক মনোযোগ এবং ভালো রক্ষণাবেক্ষণের মাধ্যমে, আপনি একটি কার্যকর এবং লাভজনক অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন (Cherry trees)।
একটি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQ):
প্রশ্ন ১. ভারতে চেরি গাছ চাষ করা যায়?
উত্তর ১: ভারতে জম্মু ও কাশ্মীর, হিমাচল প্রদেশ এবং উত্তরাখণ্ডের হিমালয় অঞ্চলে চেরি গাছ চাষ করা যেতে পারে। তবে, চেরি গাছগুলিতে ফল উৎপাদনের জন্য একটি নির্দিষ্ট সময়ের শীতকালীন আবহাওয়া প্রয়োজন, যা ভারতের উষ্ণ জলবায়ুতে চ্যালেঞ্জিং হতে পারে।
প্রশ্ন ২. বাড়িতে চেরি চাষ করা যায়?
উত্তর ২: হ্যাঁ, চেরি ঘরেই চাষ করা যেতে পারে, যদি আপনার উপযুক্ত জলবায়ু থাকে এবং বামন চেরি গাছের জাত থাকে যার জন্য ন্যূনতম জায়গার প্রয়োজন হয়। নিয়মিত জল, সার দেওয়া এবং ছাঁটাই সহ সঠিক যত্নের মাধ্যমে চেরি গাছ পাত্রে বা বাগানে বেড়ে উঠতে পারে।
প্রশ্ন ৩. চেরি গাছ কোথায় চাষ করা ভালো (Cherry trees)?
উত্তর ৩: চেরি গাছগুলি শীতল জলবায়ুতে সবচেয়ে ভালো জন্মায়, যেখানে মাটি ভালোভাবে শুকিয়ে যায় এবং পূর্ণ রোদ থাকে, যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বা যুক্তরাজ্যের প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিম অঞ্চল।
প্রশ্ন ৪. সবচেয়ে ভালো চেরি গাছ কোনটি?
উত্তর ৪: চেরি গাছের সেরা জাতটি ব্যক্তিগত পছন্দ এবং জলবায়ুর উপর নির্ভর করে, তবে জনপ্রিয় মিষ্টি চেরি জাতগুলির মধ্যে রয়েছে ‘বিং’, ‘রেইনিয়ার’ এবং ‘ল্যাপিন’। ‘স্টেলা’ আরেকটি জনপ্রিয় জাত, যা তার স্ব-উর্বরতা এবং মিষ্টি ফলের জন্য পরিচিত।
প্রশ্ন ৫. চেরি গাছ কত বড় হয়?
উত্তর ৫: চেরি গাছ জাতের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন আকারে বৃদ্ধি পেতে পারে, তবে আদর্শ মিষ্টি চেরি গাছ ১৫-৩০ ফুট লম্বা হতে পারে (Cherry trees)।
