পর্টুলেকাসিয়া পরিবারের ফুলের উদ্ভিদের একটি বংশকে বলা হয় পোর্টুলাকা (Portulaca), বা পার্সলান। একশোরও বেশি প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত, যার বেশিরভাগই বিশ্বের গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উষ্ণ নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে পাওয়া যায়। পর্টুলেকাসিয়া পরিবারের এই বার্ষিক উদ্ভিদটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং ঘন ঘন সূর্যের গোলাপ বা
শ্যাওলা গোলাপ হিসাবে এটিকে উল্লেখ করা হয় কারণ এর সসার-আকৃতির পুষ্পর জন্য। পোর্টুলাকা (Portulaca) গাছের সুস্বাদু পাতা থাকে যা আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। এই বিভাগে, আমরা কীভাবে পোর্টুলাকাকে বাড়াতে এবং তার যত্ন নেওয়া যায় তা নিয়ে আলোচনা করব।
| ১. | সাধারণ নাম | পোর্টুলাকা (Portulaca), মস গোলাপ (Moss rose) পার্সলান (Purslane) |
| ২. | বিজ্ঞানসম্মত নাম | পোর্টুলাকা (Portulaca) |
| ৩. | সূর্যের এক্সপোজার | পূর্ণ সূর্যালোক |
| ৪. | মাটির ধরন | বেলে, দোআঁশ, সুনিষ্কাশিত |
| ৫. | প্রস্ফুটিত সময় | গ্রীষ্ম |
| ৬. | স্থানীয় এলাকা | দক্ষিণ আমেরিকা |
পোর্টুলাকা কীভাবে রোপণ করবেন সে সম্পর্কে জানুন (How to plant portulaca):
আদর্শ স্থান খুঁজুন:
- পোর্টুলাকা (Portulaca) সরাসরি সূর্যালোক পছন্দ করে। এমন একটি জায়গা খুঁজুন যেখানে প্রতিদিন ছয় থেকে আট ঘণ্টা রোদ থাকে।
রোপণ:
- তুষারপাতের সমস্ত সম্ভাবনা কেটে যাওয়ার পরে, মে মাসের শেষের দিকে রোপণ করুন।
- ১/৮-ইঞ্চি গভীর মিশ্রিত বীজে এগুলি রোপণ করুন। ৭০ থেকে ৭৫ ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে তাপমাত্রা বজায় রাখুন।
- একটি গভীর গর্ত খনন করুন, তারপরে গাছগুলিকে ৬ থেকে ১২ ইঞ্চি দূরে রাখুন। সতর্ক থাকতে হবে যেন শিকড় উপড়ে না যায়। গাছপালাকে পরিমিতভাবে জল দিন এবং তাদের গোড়ার চারপাশ পরিষ্কার রাখুন।
- সুনিষ্কাশিত, বালুকাময় মাটি পোর্টুলাকা গাছের জন্য আদর্শ। এমনকি এখনও, ভালভাবে সংশোধিত মাটিতে বসানো গাছগুলিতে বিলাসবহুল পাতা এবং প্রচুর ফুল রয়েছে।
পোর্টুলাকা উদ্ভিদের যত্ন সম্পর্কে জেনে নিন (Portulaca plant care):
জল দেওয়া:
- যদিও পোর্টুলাকা ফুলগুলি কিছুটা স্যাঁতসেঁতে পরিবেশে সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায়, তবে তারা শুকনো অবস্থাও পছন্দ করে। পোর্টুলাকাকে খুব বেশি জল দিলে শিকড় পচে যেতে পারে। অত্যধিক জল রোধ করার জন্য, অবশ্যই মাটির আর্দ্রতার প্রতি গভীর মনোযোগ দিতে হবে।
নিষিক্তকরণ প্রক্রিয়া:
- নতুন বৃদ্ধির জন্য, রোপণের সময় একটি সুষম ধীর-মুক্ত সার প্রয়োগ করুন। দানাদার সার গাছের মুকুটের কাছে প্রয়োগ করা উচিত নয় কারণ তারা গাছগুলিকে পুড়িয়ে ফেলতে পারে। প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুযায়ী গ্রীষ্মকালে জলে দ্রবণীয় সুষম সার ব্যবহার করুন।
ছাঁটাই:
- পোর্টুলাকা গাছের ছাঁটাই সহ অপেক্ষাকৃত কম রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। যদি আপনার গাছগুলি লম্বা হয়ে যায়, তবে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে শেষের দিকে অর্ধেক পর্যন্ত ছেঁটে ফেলুন। চলমান ফুলের প্রচারের জন্য, নিয়মিতভাবে কাটা ফুলগুলি সরিয়ে ফেলুন।
পোর্টুলাকার বংশবিস্তার:
- পোর্টুলাকার (Portulaca) কাণ্ডের শেষের দিক থেকে ২-৪ ইঞ্চি কেটে নিন , একটি মাটি ভরা পাত্রে কাটা অংশটি রাখুন, এতে নিয়মিত জল দিন। কাটিং থেকে শিকড় তৈরি হতে দুই সপ্তাহ সময় নেয় এবং তারপরে সেগুলি রোপণ করা যেতে পারে।
পোর্টুলাকা কীটপতঙ্গ এবং রোগের সমাধান:
- পোর্টুলাকা গাছের জন্য কীটপতঙ্গ এবং রোগের সমস্যাগুলি বিরল,তবে গাছের দিকে লক্ষ্য রাখা দরকার।
- সঠিক অবস্থার সাথে রোপণ করলে পোর্টুলাকা (Portulaca) প্রায় কোন সমস্যা তৈরী করে না। তবে শিকড় পচা, সেইসাথে পাউডারি মিলডিউ এর মতো সমস্যা তৈরী হতে পারে।
- কিছু ক্ষেত্রে, রোগের কোন চিকিৎসা নেই, এবং প্রভাবিত গাছপালা ধ্বংস করা প্রয়োজন। এগুলিকে কম্পোস্ট গাদা থেকে দূরে রাখুন, কারণ এটি একটি বড় সমস্যা হতে পারে।
| পোর্টুলাকার উপকারিতা (Benefits of Portulaca) | |
| ১. | এটিতে ক্যান্সার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে |
| ২. | এটি আপনার কোলাজেন এবং রক্তনালীকে ভালো রাখে |
| ৩. | স্বল্প রক্ষনাবেক্ষনের প্রয়োজন হয় |
| ৪. | এটি খাবারকে আরও পুষ্টি দেয় এবং একটি পুনরুজ্জীবিত স্বাদ দেয়। |
| ৫. | পোর্টুলাকা (Portulaca) খরা-প্রতিরোধী, শুষ্ক অঞ্চলে বাগানের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প |
উপসংহার:
উপসংহারে, পোর্টুলাকা এর পুষ্টিগত সুবিধার জন্য পরিচিত, এটি স্যালাড এবং অন্যান্য খাবার তৈরীতে ব্যবহার হয়। যদিও পোর্টুলাকার অনেক সুবিধা রয়েছে, কিছু প্রজাতি নির্দিষ্ট জায়গায় আক্রমণাত্মক হয়ে উঠতে পারে। এই কারণে, এর অতিরিক্ত বিস্তার এড়াতে এদের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনি উপরে লেখা সমস্ত পদ্ধতি মেনে চলেন তাহলে আপনি সফলভাবে পোর্টুলাকা (Portulaca) ফুল চাষ করতে পারবেন।
একটি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQ):
প্রশ্ন ১. কিভাবে বীজ থেকে বাড়ির ভিতরে পোর্টুলাকা (Portulaca) বৃদ্ধি হয়?
উত্তর ১: কম তাপমাত্রা সহ এলাকায় প্রথম তুষারপাতের আগে পোর্টুলাকা (Portulaca) ভিতরে আনা যেতে পারে। তাদের একটি হালকা কুয়াশায় এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালায় তাদের রাখুন। পরের বছর প্রতিস্থাপনের জন্য শরত্কালে রোপণ করা উদ্ভিদ থেকে বীজ সংগ্রহ করুন।
প্রশ্ন ২. পোর্টুলাকা (Portulaca) কি প্রতি বছর ফিরে আসবে?
উত্তর ২: পোর্টুলাকা গাছ ফিরে আসবে কিনা তা প্রজাতি এবং আপনার বৃদ্ধি অঞ্চল নির্ধারণ করবে। পরবর্তী ক্রমবর্ধমান মরসুমে, বার্ষিক গাছপালা ফিরে আসবে না। তবে অনেক গাছপালা ঠান্ডা মুক্ত এলাকায় সমৃদ্ধি বজায় রাখবে।
প্রশ্ন ৩. কোন পোর্টুলাকা (Portulaca) জাত রোপণের জন্য সবচেয়ে ভাল?
উত্তর ৩: পোর্টুলাকা গ্র্যান্ডিফ্লোরা (মস গোলাপ নামেও পরিচিত) রোপণের জন্য একটি নিখুঁত ধরনের পোর্টুলাকা (Portulaca) কারণ এটিতে উজ্জ্বল, দীর্ঘস্থায়ী ফুল রয়েছে এবং গরম, শুষ্ক পরিস্থিতিতে এটি বৃদ্ধি পেতে পারে।
