ছত্রাকজনিত রোগজীবাণু স্ক্লেরোটিনিয়া স্ক্লেরোটিওরাম হল সাদা ছত্রাকের উৎস, এটি এমন একটি উদ্ভিদ রোগ যা ৪০০ টিরও বেশি উদ্ভিদ প্রজাতিকে প্রভাবিত করে, যার মধ্যে অর্থনৈতিক ফসল সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সাদা ছত্রাকের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে উদ্ভিদের সাদা তুলতুলে বৃদ্ধি, কাণ্ড শুকিয়ে যাওয়া এবং পাতা মরে যাওয়া। এই নিবন্ধে আমরা উদ্ভিদ থেকে সাদা ছাঁচ নির্মূল করার ব্যাবস্থাপনা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করবো (White mold)।
সাদা ছত্রাকের লক্ষণগুলি হলো (White mold symptoms):
সাদা ছত্রাক নামক একটি ছত্রাক বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদের ক্ষতি করতে পারে। সাদা ছত্রাকের কিছু সাধারণ লক্ষণ নীচে ব্যাখ্যা করা হল।
- রোগ বৃদ্ধির সাথে সাথে আক্রান্ত গাছের অংশে একটি তুলতুলে, সাদা তুলোর মতো ছত্রাকের বৃদ্ধি দেখা দেয়। একটি কাণ্ডের প্রতিটি পাতা শুকিয়ে যায় এবং মারা যায়। রোগের বৃদ্ধির সাথে সাথে আক্রান্ত গাছের পাতা হলুদ বা বাদামী হয়ে যেতে পারে।
- সাদা ছত্রাকের (White mold) বৃদ্ধির ভিতরে স্ক্লেরোটিয়া নামক শক্ত, কালো, বীজের মতো বস্তু থাকতে পারে। সংক্রমণের ঠিক উপরে এবং নীচে সবুজ কান্ডের টিস্যু প্রায়শই পাওয়া যায়। সাদা ছত্রাক গাছের শক্তি দুর্বল এবং হ্রাস করতে পারে।
সাদা ছত্রাকের চিকিৎসা সম্পর্কে জানুন (White mold treatment):
প্রতি বছর, সাদা ছত্রাক বাগানে ফিরে আসে। বিভিন্ন ধরণের সাংস্কৃতিক নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি আক্রান্ত গাছের সংখ্যা কমাতে পারে।
সাদা ছত্রাক দূর করার উপায় জেনে নিন (How to get rid of white mold):
- প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন রাসায়নিক পদার্থ, নিম তেল, সাদা ছত্রাকের বিরুদ্ধে কার্যকরভাবে কীটনাশক হিসেবে লড়াই করে। ছত্রাকটি নির্মূল না হওয়া পর্যন্ত কয়েক দিন পর পর একটি স্প্রেয়ারে, দু চামচ জৈব নিম তেল আধা গ্যালন জলের সাথে মিশিয়ে তার একটি পুরু স্তর আক্রান্ত গাছে প্রয়োগ করুন।
- সাদা ছত্রাকের (White mold) লক্ষণ দেখা দেওয়ার সাথে সাথেই আক্রান্ত গাছগুলি সরিয়ে ফেলুন। বাতাস চলাচল উন্নত করতে এবং ছত্রাকের পছন্দসই আর্দ্রতা কমাতে গাছগুলিকে যথাযথভাবে আলাদা করে রাখুন। সাদা ছত্রাকের জন্য বিশেষভাবে নির্ধারিত ছত্রাকনাশক প্রয়োগ করুন।
- সাদা ছত্রাকের চিকিৎসায় মাউথওয়াশ ভালো কাজ করে, তবে এটি অতিরিক্ত ব্যবহার করলে গাছের পাতা পুড়ে যেতে পারে। এছাড়াও, ভিনেগার ছত্রাক দূর করার একটি দুর্দান্ত উপায়। আক্রান্ত পাতা ও কাণ্ডে দু চামচ আপেল সিডার ভিনেগার এবং এক কোয়ার্ট জলের দ্রবণ মিশিয়ে নিন।
- প্রথমেই ছত্রাকের বৃদ্ধি রোধ করাই হলো এর বিরুদ্ধে সর্বোত্তম প্রতিরক্ষা। সাদা ছত্রাক প্রতিরোধী ভুট্টা বা ঘাসের মতো গাছপালা ব্যবহার করুন (White mold)। স্প্রিংকলার ব্যবহার না করে, ড্রিপ সেচ বা সোকার হোস ব্যবহার করুন।
- মাটিতে থাকা সাদা ছত্রাকের বীজ থেকে মুক্তি পেতে, গরমের মাসগুলোতে মাটিকে স্বচ্ছ প্লাস্টিক দিয়ে ঢেকে সূর্যালোকের আলোয় আলোকিত করার কথা বিবেচনা করুন। সংক্রামিত গাছপালা তখনই কম্পোস্ট করা যাবে যদি কম্পোস্টটি কমপক্ষে ২১ দিন ১৪৮ থেকে ১৫৮ ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা হয়।
- এক গ্যালন জলে, এক চামচ বেকিং সোডা ও আধ চামচ তরল সাবান মিশিয়ে নিন; মিশ্রণটি একটি স্প্রে বোতলে ভরে আক্রান্ত গাছটির উপরে প্রয়োগ করুন।
- গাছের গোড়ায় জল দিন যাতে পাতা শুষ্ক থাকে। গাছের উপরিভাগে জল দেওয়ার পরিবর্তে ড্রিপ সেচ ব্যবহার করা ভালো। রোগ প্রতিরোধী উদ্ভিদ রোপণ করলে সাধারণত ছত্রাক এবং অন্যান্য সমস্যা এড়ানো যায়।
উপসংহার:
পরিশেষে বলা যায় যে, সাদা ছত্রাক, যা সংক্রামিত উদ্ভিদের টিস্যুতে সাদা, তুলোর মতো বৃদ্ধি পায়, এগুলো সাধারণত শুকিয়ে যায়, কাণ্ড পচে যায় এবং ফলন হ্রাস পায়। প্রতিরোধী উদ্ভিদের জাত রোপণ এবং ছত্রাকনাশক ব্যবহার ছত্রাকের বিস্তার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, যা ঠান্ডা, আর্দ্র পরিবেশে সবচেয়ে ভালো জন্মায়। উপরে নির্দেশিকা মেনে চললে খুব সহজেই আপনার বাগানকে সাদা ছত্রাক থেকে মুক্ত করতে পারবেন (White mold)।
একটি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAC):
প্রশ্ন ১. সাদা ছত্রাক সংক্রমণ কি (White mold)?
উত্তর ১: সাদা ছাঁচ নামক একটি ছত্রাক, যা পাউডারি মিলডিউ নামেও পরিচিত হয়, যা আর্দ্র বা ভেজা অবস্থায় বিভিন্ন ধরণের গাছপালার ক্ষতি করে।
প্রশ্ন ২. কোন প্রজাতির ছত্রাক সংক্রমণ সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ হয়?
উত্তর ২: ফুসারিয়াম ও ফাইটোপথোরা প্রজাতির ছত্রাকের সংক্রমণের জন্য সবচেয়ে বেশি সংবেদনশীল, যা মূল পচা, পাতার দাগ এবং অন্যান্য রোগের কারণ হতে পারে। এই ছত্রাকগুলি আর্দ্র পরিবেশে, দূষিত মাটিতে এবং জলের মাধ্যমে দ্রুত ছড়িয়ে পড়তে পারে।
প্রশ্ন ৩. ছত্রাকের সমাধান কি?
উত্তর ৩: সাদা ছত্রাকের সংক্রমণের সমাধানের মধ্যে রয়েছে সংক্রামিত গাছপালা অপসারণ, বায়ু চলাচল উন্নত করা এবং নিম তেল দিয়ে মাটি শোধন করা। এছাড়াও, পরিষ্কার পাত্র ব্যবহার ছত্রাকের বিস্তার রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
প্রশ্ন ৪. মানুষের মধ্যে সাদা ছত্রাকের লক্ষণগুলি কী কী?
উত্তর ৪: সাদা ছত্রাক (White mold) অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে যা হাঁচি, চুলকানি, চোখ দিয়ে জল পড়ার মতো প্রকাশ পায়। বিশেষ করে যাদের ইতিমধ্যেই হাঁপানির মতো রোগ রয়েছে তাদের জন্য এটি সমস্যাযুক্ত হতে পারে।
