বাগানের মাটির স্বাস্থ্য এবং প্রাণশক্তি উন্নত করার জন্য পরিখায় কম্পোস্টিং একটি গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি। এটি জৈব পদার্থগুলি সরাসরি মাটিতে একত্রিত করে, বর্জ্য হ্রাস করে এবং সকল স্তরের উদ্যানপালকদের জন্য কম্পোস্টিং সহজ করে। এই নিবন্ধে আমরা ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিংয়ের মৌলিক বিষয়, এর সুবিধা এবং কার্যকর প্রয়োগগুলি সম্পর্কে বিস্তারিত জানবো (Trench composting)।
পরিখায় কম্পোস্ট তৈরির পদ্ধতি (Trench composting method):
স্থান নির্বাচন:
- আপনার বাগানে এমন একটি জায়গা বেছে নিন যা পরিখায় কম্পোস্ট তৈরির জন্য আদর্শ (Trench composting)। এটি এমন জায়গায় স্থাপন করা উচিত যেখানে পর্যাপ্ত সূর্যালোক পাওয়া যায় এবং যেখানে জৈব বর্জ্য যোগ করা সহজ।
খাঁজ খনন করুন:
- বেলচা বা কোদাল ব্যবহার করে এক থেকে দুই ফুট গভীর একটি খাঁজ কাটুন। জৈব বর্জ্যের পরিমাণ ও উপলব্ধ স্থানের উপর নির্ভর করে, খাঁজের প্রস্থ এবং দৈর্ঘ্য পরিবর্তিত হতে পারে।
স্তরবিন্যাস:
- জৈব পদার্থের স্তর দিয়ে পরিখা ভরাট শুরু করুন। একটি সুষম সারের মিশ্রণ তৈরি করতে, সবুজ এবং বাদামী পদার্থের স্তর প্রয়োগ করুন। সবুজ উপকরণের মধ্যে রয়েছে গাছের ছাঁটাই, ঘাসের টুকরো এবং রান্নাঘরের অবশিষ্টাংশ; এছাড়াও বাদামী উপকরণের মধ্যে রয়েছে খবরের কাগজ, খড় এবং শুকনো পাতা।
আচ্ছাদন:
- জৈব আবর্জনা দিয়ে পরিখাটি ভরাট করে, ময়লার একটি স্তর যোগ করুন। এটি পোকামাকড়কে দূরে রাখে এবং কম্পোস্ট তৈরির প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
রক্ষণাবেক্ষণ:
- জৈব বর্জ্য পরিখায় ভেঙে গেলে নিয়মিতভাবে আরও বেশি পরিমাণে এটি যোগ করুন। সবুজ এবং বাদামী পদার্থ জমা করার প্রক্রিয়া অপরিবর্তিত থাকে। মাঝে মাঝে পরিখায় জল দিলে এটি আর্দ্র থাকবে, যা সার তৈরির প্রক্রিয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
পচনের জন্য অপেক্ষা করুন:
- পরিখার জৈব পদার্থগুলি ভেঙে গিয়ে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ সার তৈরি করে। আর্দ্রতার পরিমাণ, তাপমাত্রা এবং ব্যবহৃত উপকরণ সবকিছুই ধরণের উপর নির্ভর করে, এই প্রক্রিয়াটি এক বছর সময় নিতে পারে।
পরিখায় কম্পোস্টিংয়ের সুবিধা (Trench composting):
- পরিখায় কম্পোস্টিং এর মাধ্যমে মাটিতে সরাসরি জৈব পদার্থ প্রয়োগ করলে মাটির গুণমান উন্নত হয় (Trench composting)। জৈব পদার্থের পচনের ফলে মাটির উর্বরতা ও গঠন উন্নত হয়, যা পুষ্টি উপাদান নির্গত করে।
- পরিখায় কম্পোস্টিং পুষ্টির ক্ষতি কমায় এবং এটি উদ্ভিদের শিকড়ের মাধ্যমে সরাসরি পুষ্টি গ্রহণের অনুমতি দিয়ে উদ্ভিদের শোষণকে সর্বাধিক করে তোলে, যেখানে স্ট্যান্ডার্ড কম্পোস্টিং পদ্ধতিতে পুষ্টি পদার্থ চুইয়ে চলে যেতে পারে।
- এই কম্পোস্টিং জৈব বর্জ্য, যেমন রান্নাঘরের অবশিষ্টাংশ এবং বাগানের অবশিষ্টাংশ পুনর্ব্যবহার করার একটি কার্যকর পদ্ধতি, যা ল্যান্ডফিলে পাঠানো আবর্জনা কমিয়ে আনে।
- এই কম্পোস্টিং পচনশীল জৈব পদার্থকে ময়লা দিয়ে ঢেকে আগাছার বৃদ্ধি কমাতে সাহায্য করে। এটি আলোর সংস্পর্শ কমিয়ে আগাছার বীজের অঙ্কুরোদগম বন্ধ করে।
- পরিখায় কম্পোস্টিংয়ের মাধ্যমে জৈব পদার্থ যোগ করার ফলে মাটির জল ধরে রাখার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় (Trench composting)। এটি জলের প্রয়োজনীয়তা কমাতে পারে, যা বিশেষ করে খরাপ্রবণ এলাকার জন্য সহায়ক হয়।
উপসংহার:
পরিশেষে বলা যায় যে, পরিখা কম্পোস্টিং উদ্ভিদের মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির একটি সহজ এবং কার্যকর উপায় প্রদান করে। জৈব বর্জ্য সরাসরি বাগানের বিছানায় পুঁতে রাখা যেতে পারে যাতে সময়ের সাথে সাথে মাটি সমৃদ্ধ হয় এবং সুস্থ উদ্ভিদের বিকাশকে উৎসাহিত করে। এই পদ্ধতিটি বর্জ্য হ্রাস করে এবং মাটির গঠন এবং জীবাণু কার্যকলাপ উন্নত করে (Trench composting)।
একটি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQ):
প্রশ্ন ১. ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং কি?
উত্তর ১: ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিং হল কম্পোস্ট তৈরির একটি পদ্ধতি যেখানে জৈব পদার্থগুলিকে পরিখা বা মাটির গর্তে পুঁতে রাখা হয়, যা সেগুলিকে পচতে দেয় এবং চারপাশের মাটিকে সমৃদ্ধ করে।
প্রশ্ন ২. কম্পোস্ট কিভাবে তৈরি হয়?
উত্তর ২: জৈব পদার্থ যেমন খাদ্যের টুকরো, পাতা এবং ঘাসের টুকরো পচিয়ে, তাপ এবং অক্সিজেনের মাধ্যমে জৈব পদার্থগুলিকে পচিয়ে কম্পোস্ট তৈরি করা হয়।
প্রশ্ন ৩. শীতকালে পরিখা কম্পোস্ট তৈরির ফলে কি কীটপতঙ্গ আকৃষ্ট হয় (Trench composting)?
উত্তর ৩: শীতকালে, সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা ট্রেঞ্চ কম্পোস্টিংয়ে পোকামাকড় আসা উচিত নয়। মাংস এবং চর্বিযুক্ত খাবার দিয়ে সার তৈরি করা উচিত নয় কারণ এগুলি ইঁদুর এবং অন্যান্য পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে।
প্রশ্ন ৪. খাঁজকাটা কম্পোস্ট তৈরি করলে কি অপ্রীতিকর গন্ধ বের হয়?
উত্তর ৪: পচনের প্রাথমিক পর্যায়ে এই কম্পোস্ট তৈরির জায়গা থেকে দুর্গন্ধ বেরোনোর সম্ভাবনা থাকে। জনাকীর্ণ বা মেট্রোপলিটন স্থানে এটি সমস্যাযুক্ত হতে পারে।
