শসা হ’ল একটি আনন্দদায়ক উদ্ভিদ যা বেড়ে ওঠে এবং খাস্তা, তাজা ফল যা আচার, স্যালাড এবং স্ন্যাকিংয়ের জন্য দুর্দান্ত। যাইহোক, আপনার শসা গাছের বৃদ্ধি এবং প্রচুর ফসলের নিশ্চয়তা দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত নিষিক্তকরণ প্রয়োজন। এই টিউটোরিয়ালটি আপনাকে দৃঢ়, ফলদায়ক শসা গাছ (Cucumber plants) তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় নিষিক্ত কৌশলগুলি শেখায়।
| ১. | সাধারণ নাম | শসা (Cucumber plants) |
| ২. | বিজ্ঞানসম্মত নাম | কুকুমিস স্যাটিভাস (Cucumis sativus) |
| ৩. | সূর্য এক্সপোজার | পূর্ণ সূর্যালোক |
| ৪. | মাটির ধরণ | সামান্য অম্লীয় থেকে নিরপেক্ষ |
| ৫. | প্রস্ফুটিত সময় | গ্রীষ্ম |
| ৬. | স্থানীয় এলাকা | দক্ষিণ এশিয়া |
কিভাবে শসা গাছে সার দেওয়া যায় ধাপে ধাপে তার টিপস (How to fertilize cucumber plants):
১. মাটির প্রস্তুতি:
মাটিতে পিএইচ এবং পুষ্টির মাত্রা জানতে একটি পরীক্ষা করুন। শসা (Cucumber plants) নিরপেক্ষ pH (৬.০ থেকে ৭.০) থেকে কিছুটা অম্লীয় পছন্দ করে। মাটি পরীক্ষার ফলাফল ব্যবহার করে, মাটিতে জৈব পদার্থ, যেমন কম্পোস্ট বা ভাল পচা সার যোগ করুন। এটি উর্বরতা এবং মাটির গঠন বাড়ায়। এটি পুষ্টির একটি ধীর-মুক্তির সরবরাহও দেয় এবং নিষ্কাশন এবং মাটির গঠন উন্নত করে।
২. প্রথম নিষিক্তকরণ:
রোপণের আগে, মাটিতে ধীরে-মুক্ত, সুষম দানাদার সার দিন। সর্বোত্তম সারের একটি N-P-K অনুপাত ৫-১০-১০ বা ১০-১০-১০। প্রস্তুতকারকের দ্বারা প্রস্তাবিত হারে আবেদন করুন, যা সাধারণত প্রতি ১০০ বর্গফুটে এক থেকে দুই পাউন্ড। সারটি উপরের ছয় ইঞ্চি মাটিতে মিশ্রিত করুন যাতে তরুণ গাছগুলি সহজেই এটি শোষণ করে।
৩. রোপণ এবং বৃদ্ধির প্রথম পর্যায়:
রোপণের আগে একটি উচ্চ-ফসফরাস স্টার্টার সারের দ্রবণ ব্যবহার করুন যাতে শক্ত শিকড়ের বিকাশকে উৎসাহিত করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি উচ্চ মধ্যম সংখ্যা (৫-১০-৫) সহ একটি তরল সার ব্যবহার করতে পারেন। নির্দেশ অনুসারে জলের সাথে মিশিয়ে প্রতিটি গাছের গোড়ায় এটি প্রয়োগ করুন।
৪. প্রাথমিক বৃদ্ধির পর্যায়:
দ্রুত উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করার জন্য চারা গজিয়ে ও তাদের প্রথম প্রকৃত পাতা তৈরি করার পর নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ সারে পরিবর্তন করুন। একটি বৃহত্তর নাইট্রোজেন উপাদান জলে দ্রবণীয় সার ব্যবহার করুন (যেমন ২০-১০-১০)। প্রতি দুই সপ্তাহে প্রস্তাবিত পাতলা হারে এটি ব্যবহার করুন।
৫. প্রাক-ফুলের পর্যায়:
নাইট্রোজেনের মাত্রা হ্রাস করুন এবং গাছের কুঁড়ি তৈরি হলে পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের মাত্রা বাড়ান। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, ১০-২০-২০ বা ৫-১০-১০-এর মতো সুষম সার দিয়ে পাতার বৃদ্ধি থেকে ফুল ও ফলের সেটে রূপান্তরকে উৎসাহিত করুন। প্রতি সপ্তাহে এই সার প্রয়োগ করুন।
৬. ফলের বৃদ্ধির পর্যায়ে শসা গাছে সার দেওয়া:
যখন প্রথম শসা (Cucumber plants) প্রদর্শিত হয়, একটি উচ্চ-পটাসিয়াম সারের দিকে যান (উদাহরণস্বরূপ ৫-১০-১৫)। এই মুহুর্তে, ফলের আকার, স্বাদ এবং সাধারণ উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য পটাসিয়াম অপরিহার্য। ক্রমবর্ধমান ঋতু শেষ না হওয়া পর্যন্ত, প্রতি দুই সপ্তাহে এই সার প্রয়োগ করতে থাকুন।
7. ক্রমাগত যত্ন:
আপনার উদ্ভিদে পুষ্টির ঘাটতির কোনো ইঙ্গিতের জন্য ঘনিষ্ঠ নজর রাখুন। নাইট্রোজেনের অভাব পাতার হলুদ রং দ্বারা নির্দেশিত হতে পারে, এবং পটাসিয়াম বা ফসফরাসের ঘাটতি ফলের দুর্বল বৃদ্ধি দ্বারা নির্দেশিত হতে পারে। আপনার নিষেকের সময়সূচী যথাযথভাবে মানিয়ে নিন।
8. প্রাকৃতিক বিকল্প:
আপনি যদি একজন জৈব মালী হন তবে আপনি সার হিসাবে মাছের ইমালসন, সামুদ্রিক শৈবালের নির্যাস বা কম্পোস্ট চা ব্যবহার করতে পারেন। সময়ের সাথে সাথে, এই জৈব সমাধানগুলি পুষ্টির সুষম সরবরাহ করে মাটির স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে পারে। জীবাণু এবং পুষ্টি যোগ করার জন্য কম্পোস্ট চা ভিজে মাটি বা পাতার স্প্রে হিসাবে প্রয়োগ করুন। প্রতি দুই থেকে তিন সপ্তাহে মাটি ভিজানো বা পাতার খাদ্য হিসাবে ফিশ ইমালসন ব্যবহার করুন। এটি স্বাস্থ্যকর পাতাগুলিকে উত্সাহিত করে এবং উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রী রয়েছে। সামুদ্রিক শৈবালের নির্যাসে গ্রোথ হরমোন এবং ট্রেস মিনারেল পাওয়া যায়। প্রতি দুই থেকে তিন সপ্তাহে, এটি একটি মাটি ভেজা বা পাতার স্প্রে হিসাবে প্রয়োগ করুন।
| শসার উপকারিতা (Benefits of cucumber) | |
| ১. | অল্প ক্যালোরি থাকা সত্ত্বেও, শসা বেশ কিছু প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স |
| ২. | শসা (Cucumber plants) মানুষকে হাইড্রেটেড থাকতে সাহায্য করে |
| ৩. | স্যালাড , স্যান্ডউইচ এবং সাইড ডিশগুলিতে শসা যে স্বাদ এবং সতেজতা নিয়ে আসে তা থেকে উপকার পাওয়া যায় |
| ৪. | শসা (Cucumber plants) রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। |
উপসংহার:
মজবুত শসা গাছের (Cucumber plants) প্রারম্ভিক বৃদ্ধির জন্য জৈব পদার্থের সাথে সম্পূরক করা ভালভাবে প্রস্তুত মাটি প্রয়োজন। সুষম সার দিয়ে গাছ লাগান, নিয়মিত সেচ দিন এবং আপনার সার দেওয়ার সময়সূচীতে প্রয়োজনীয় সমন্বয় করতে আপনার গাছের স্বাস্থ্যের দিকে নজর রাখুন। শসার একটি ভাল ফসল গাছের সঠিক নিষিক্তকরণের উপর নির্ভর করে। এই বিস্তারিত নির্দেশাবলীর প্রতি মনোযোগ দিয়ে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে আপনার শসা গাছগুলি সঠিক সময়ে সঠিক পুষ্টি পাবে, যার ফলে দ্রুত বিকাশ এবং প্রচুর ফল উৎপাদন হবে।
একটি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQ):
প্রশ্ন 1: কখন শসা গাছে সার দিতে হয় (When to fertilize cucumber plants)?
উত্তর ১. শসার গাছ (Cucumber plants) স্থাপন করার সময়, তাদের একটি সুষম সার দিয়ে সার দিন। পরে, যখন গাছে ফুল ও ফল আসতে শুরু করে, তখন আরও সার যোগ করুন। বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে, একটি উচ্চ-নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করুন; ফুল এবং ফলের সময়, একটি উচ্চ-পটাসিয়াম সারে স্যুইচ করুন।
প্রশ্ন 2: কিভাবে শসা গাছ ছাঁটাই করবেন (How to prune cucumber plants)?
উত্তর ২. শসা গাছে (Cucumber plants) বায়ু সঞ্চালন এবং ফলের উৎপাদন বাড়াতে, মূল কান্ড থেকে যে কোন পার্শ্বীয় অঙ্কুর এবং চুষক বেরোয় তা সরিয়ে গাছের নীচের অর্ধেকের দিকে বিশেষ মনোযোগ দিয়ে ছাঁটাই করুন। অসুস্থ বা হলুদ পাতাও কেটে ফেলুন।
