ছোট পর্ণমোচী এপ্রিকট গাছটি তার মুখরোচক সোনালী-কমলা ফলের জন্য মূল্যবান। গাছটি সাধারণত ৮ থেকে ১২ মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। এর সুগন্ধি সাদা বা গোলাপী ফুল রয়েছে যা বসন্তের শুরুতে প্রশস্ত আকৃতির পাতা সহ ফোটে । এই গাছ চাষের পদ্ধতি নেকটারাইন এবং পীচ গাছের সাথে তুলনীয় (Peach Tree), রৌদ্রোজ্জ্বল দেয়ালের বিপরীতে এদের রোপণ করলে এরা সবচেয়ে বড় ফল দেয়। এই নিবন্ধে আমরা এপ্রিকট গাছ বা খুবানি গাছের বিকাশ সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করবো (Apricot tree)।
| ১. | সাধারণ নাম | এপ্রিকট (Apricot tree) |
| ২. | বিজ্ঞানসম্মত নাম | প্রুনাস আর্মেনিয়াকা (Prunus armeniaca) |
| ৩. | সূর্যের এক্সপোজার | হালকা রোদ |
| ৪. | মাটির ধরণ | সুনিষ্কাশিত |
| ৫. | স্থানীয় এলাকা | মধ্য এশিয়া, চীন, উজবেকিস্তান |
এপ্রিকট গাছের রোপণ সম্পর্কে কিছু তথ্য (How to grow an apricot tree):
সঠিক জাতের এপ্রিকট নির্বাচন:
শীতল এলাকা ও হালকা গ্রীষ্ম সহ নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে চাষের সফলতার জন্য আপনার এলাকার জলবায়ু ও মাটির ধরণের জন্য উপযুক্ত এপ্রিকটের জাত নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
- মুরপার্ক: একটি সুপরিচিত জাত যা বড়, সুস্বাদু ফল দেয়।
- টিল্টন: এই জাতটি তার চমৎকার ফলের গুণমান এবং বিভিন্ন পরিবেশগত অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য সুপরিচিত।
- রয়েল: এই জাতটি তার স্থিতিশীল ফলনের জন্য ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় এবং উষ্ণ, শুষ্ক গ্রীষ্মের অঞ্চলের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
এপ্রিকট বা খুবানি গাছ রোপণের জন্য সেরা জায়গা:
- এপ্রিকট গাছ বৃদ্ধির জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে ৬-৮ ঘন্টা রোদের প্রয়োজন হয়। তীব্র বাতাস থেকে সুরক্ষিত এবং ভালোভাবে নিষ্কাশিত মাটি আছে এমন একটি জায়গা বেছে নিন। আপনি যদি জোন ৬ বা তার নীচের অঞ্চলে বাস করেন, তাহলে ঠান্ডা শীতের বাতাস থেকে সুরক্ষিত এমন একটি রোপণের জায়গা বেছে নিন। বসন্তের শুরুতে এপ্রিকট ফুলগুলোর ক্ষতির সম্ভাবনা থাকে, তাই তুষারপাত জমতে পারে এমন নিচু অঞ্চল থেকে দূরে থাকুন।
- দক্ষিণ-পশ্চিম মরুভূমির মতো শুষ্ক অঞ্চলে এপ্রিকট বা খুবানি গাছ রোপণ করবেন না (Apricot tree), কারণ তাদের বৃদ্ধির জন্য ঘাসের চেয়ে বেশি জলের প্রয়োজন হয়।
একটি এপ্রিকট গাছ রোপণের সময়সীমা:
- যখন এই গাছটি নিষ্ক্রিয় থাকে, তখন শীতের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে, খুবানি গাছ রোপণের জন্য আদর্শ সময়। ফলস্বরূপ, বৃদ্ধির মরশুম শুরু হওয়ার আগেই গাছে শিকড় ধরে যায়।
- এপ্রিকট বা খুবানি গাছ রোপণের আগে, ৬.০ থেকে ৭.৫ পিএইচ সহ একটি সুনিষ্কাশিত, দোআঁশ মাটি নিশ্চিত করুন এবং কম্পোস্ট বা পিট মসের মতো জৈব পদার্থ যোগ এতে যোগ করুন (Apricot tree)।
- গাছের মূল বলের দ্বিগুণ গভীর, প্রশস্ত গর্ত তৈরি করুন, যাতে মাটির রেখা থেকে 2-3 ইঞ্চি উপরে থাকে। জল দেওয়ার পরে, মাটি এবং জৈব সারের মিশ্রণ দিয়ে গর্তটি পুনরায় ভর্তি করুন।
এপ্রিকট গাছের রক্ষনাবেক্ষন প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানুন (Apricot tree care):
১. সঠিকভাবে জল দেওয়া
- মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য এপ্রিকট গাছের নিয়মিত জল দেওয়ার প্রয়োজন হয়, তবে শিকড় পচন রোধ করতে অতিরিক্ত জল দেওয়া এড়িয়ে চলুন।
- মাটি ভিজে রাখতে ও আগাছাকে দূরে রাখতে গাছের গোড়ার চারপাশে দুই থেকে তিন ইঞ্চি জৈব মাল্চ স্তর ছড়িয়ে দিন। ছত্রাকের সংক্রমণ এড়াতে, গাছের কাণ্ড থেকে কয়েক ইঞ্চি দূরে মাল্চ করুন।
২. এপ্রিকট গাছে সার দেওয়ার প্রক্রিয়া
- সর্বোত্তম বৃদ্ধি ও ফলের উৎপাদন নিশ্চিত করতে, বসন্তের শুরুতে এবং গ্রীষ্মের শুরুতে ১০-১০-১০ এর মতো এপ্রিকট গাছে সুষম সার দিন (Apricot tree)। অতিরিক্ত পাতার বিকাশ এবং এর ফলন হ্রাস এড়াতে ড্রিপ লাইনে সার প্রয়োগ করুন, অতিরিক্ত সার প্রয়োগ করা এড়িয়ে চলুন।
৩. এপ্রিকট গাছের ছাঁটাই
- শীতের শেষের দিকে প্রতি বছর এপ্রিকট গাছ ছাঁটাই করুন, অস্বাস্থ্যকর, ক্ষতিগ্রস্ত শাখা-প্রশাখা কেটে দিয়ে গাছের V আকৃতি তৈরি করুন। ফল পাকার জন্য বার্ষিক অভ্যন্তরীণ বৃদ্ধির ২৫% অপসারণের জন্য প্রধান শাখাগুলির ঘনিষ্ঠ ব্যবধানযুক্ত বৃদ্ধি অপসারণ করুন।
- অতিরিক্ত ফল অপসারণের জন্য এই গাছটি ছাঁটাই এবং পাতলা করার প্রয়োজন হয়, যাতে প্রতিটি ছোট এপ্রিকট ৪ থেকে ৬ ইঞ্চি দূরে থাকে। এই পদ্ধতিটি অবশিষ্ট ফলগুলিকে পরিপক্ক হতে দিয়ে গাছের স্বাস্থ্যকে রক্ষা করে।
৪. রোগ ও পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ
- এপ্রিকট গাছে পোকামাকড় এবং মূলের সংক্রমণ, ক্ষত ও আগাছা খাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দেয়। ক্ষত প্রতিরোধের জন্য, আগাছা খাওয়ার এবং লনমাওয়ার থেকে নীচের অংশ এবং কাণ্ডকে রক্ষা করুন, এর লক্ষণ দেখা দিলে ১২ ইঞ্চি নীচে রোগাক্রান্ত কাঠ কেটে ফেলুন (Apricot tree)।
| এপ্রিকট গাছের উপকারিতা (Benefits of apricot tree):- | |
| ১. | এপ্রিকটে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করে। |
| ২. | এটি কাশি, জ্বর এবং হজমের সমস্যা সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা রোধ করে। |
| ৩. | এপ্রিকট ত্বককে আর্দ্রতা এবং পুষ্টি ও একই সাথে চুলের স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিতেও সহায়তা করে। |
| ৪. | এই গাছ বিভিন্ন পাখি, মৌমাছি এবং অন্যান্য উপকারী পোকামাকড়ের জন্য খাদ্য এবং আশ্রয় প্রদান করে। |
উপসংহার:
পরিশেষে বলা যায় যে, উপরিউক্ত পরামর্শ ব্যবহার করে আপনি আপনার উঠোনে কার্যকরভাবে একটি ফলপ্রসূ এবং স্বাস্থ্যকর এপ্রিকট গাছ রোপণ করতে পারেন। এই গাছ যাতে সমৃদ্ধ হয় এবং প্রচুর ফলন হয় তা নিশ্চিত করতে, উপযুক্ত প্রজাতি নির্বাচন থেকে শুরু করে ছাঁটাই এবং পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ পর্যন্ত প্রতিটি পদক্ষেপ অপরিহার্য (Apricot tree)।
একটি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQ):
প্রশ্ন ১. এপ্রিকট গাছ কিভাবে বংশবিস্তার করে?
উত্তর ১: এপ্রিকট বা খুবানি গাছ ক্রস-পরাগায়ন নামক একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বংশবৃদ্ধি করে, যেখানে সাধারণত মৌমাছি এবং অন্যান্য পরাগরেণু দ্বারা এক গাছের পরাগ অন্য গাছের ফুলে স্থানান্তরিত হয়।
প্রশ্ন ২. এপ্রিকট গাছের জন্য সেরা পরাগায়নকারী কি?
উত্তর ২: যেহেতু মৌমাছিরা গাছের ফুল ফোটার সময় ব্যস্ত থাকে এবং এক ফুল থেকে অন্য ফুলে পরাগ স্থানান্তর করে, তাই মৌমাছিদের এপ্রিকট গাছের জন্য সবচেয়ে বড় পরাগায়নকারী হিসেবে বিবেচনা করা হয় (Apricot tree)।
প্রশ্ন ৩. এপ্রিকট গাছের জন্য কোন সার ভালো (Apricot tree)?
উত্তর ৩: এপ্রিকট গাছ বৃদ্ধির সময় কম নাইট্রোজেন, উচ্চ পটাসিয়াম এবং ফসফরাসযুক্ত সার পছন্দ করে যেমন মুরগির সার, কৃমি ঢালাই, কৃমির রস এবং সামুদ্রিক শৈবালের দ্রবণ এইসব।
প্রশ্ন ৪. এপ্রিকট পাকতে কতদিন লাগে?
উত্তর ৪: ফুল ফোটার পর নির্দিষ্ট জাত, আবহাওয়া এবং চাষের স্থানের উপর নির্ভর করে সাধারণত এপ্রিকট ফল পাকতে ৩-৫ মাস সময় লাগে।
