ক্যামোমাইল (Growing chamomile) একটি মনোরম এবং অভিযোজিত ভেষজ ফুল হিসেবে বিখ্যাত। এটি রৌদ্রোজ্জ্বল, ভাল-নিষ্কাশিত মাটিতে ভাল বৃদ্ধি পায় ও উদ্যানপালকদের জন্য এটি খুবই পছন্দের একটি ফুল। ক্যামোমাইল বৃদ্ধির জন্য সরাসরি মাটিতে বীজ রোপণ করতে হয় বা বাইরে রোপণের আগে সেগুলিকে বাড়ির ভিতরে শুরু করতে হয়। এই নিবন্ধে আমরা ক্যামোমাইল (Growing chamomile) এর রোপণ ও তার যত্নের বিষয় বিস্তারিত জানবো।
| ১. | সাধারণ নাম | ক্যামোমাইল (Growing chamomile), জার্মান ক্যামোমাইল, রোমান ক্যামোমাইল |
| ২. | বিজ্ঞাসম্মত নাম | ম্যাট্রিকরিয়া রিসিউটিটা (Matricaria recutita), চামেমেলুম নবীলে (Chamaemelum nobile) |
| ৩. | সূর্যের এক্সপোজার | পূর্ণ সূর্যালোক |
| ৪. | মাটির ধরন | সুনিষ্কাশিত |
| ৫. | প্রস্ফুটিত সময় | গ্রীষ্ম |
| ৬. | স্থানীয় এলাকা | ইউরোপ |
যেকোনো ধরনের জলবায়ুতে ক্যামোমাইল বৃদ্ধির জন্য দুর্দান্ত টিপস নিম্নরূপ (Growing chamomile):
ক্যামোমাইল (Growing chamomile) একটি সুপরিচিত ভেষজ যা বিভিন্ন প্রকারের হয়, প্রতিটি জাতের আলাদা সুবিধা রয়েছে। এর দুটি সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত হল জার্মান ক্যামোমাইল এবং রোমান ক্যামোমাইল। আপনি বাড়ির ভিতরে বা বাগানে ক্যামোমাইল চাষ করতে পারেন। আপনার এলাকার পরিবেশের উপর নির্ভর করে কীভাবে ক্যামোমাইল বৃদ্ধি করা যায় সে সম্পর্কে এখানে কিছু ভালো নির্দেশনা রয়েছে:
১. বাড়ির ভিতরে ক্যামোমাইল বৃদ্ধির জন্য নির্দেশাবলী (Growing chamomile indoors):
- ৬-৮ ইঞ্চি গভীর এবং পর্যাপ্ত নিষ্কাশন রয়েছে এমন একটি পাত্র বেছে নিন। ক্যামোমাইলের খুব বড়ো পাত্রের দরকার হয়না, তবে এতে ছড়িয়ে দেওয়ার মতো পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে তা নিশ্চিত করুন। ৫.৬ থেকে ৭.৫ এর পি এইচ সহ সঠিকভাবে নিষ্কাশন করা মাটি ব্যবহার করুন।
- ক্যামোমাইল (Growing chamomile) এমন জায়গায় রোপণ করুন যেখানে প্রতিদিন কমপক্ষে ৪-৬ ঘন্টা সূর্যালোক থাকে। দক্ষিণমুখী জানালা বা পর্যাপ্ত প্রাকৃতিক আলো না থাকলে গ্রো লাইট ব্যবহার করুন।
- মাটিকে অতিরিক্ত জল দেবেন না, একটু হালকাভাবে জল ছিটিয়ে দিলে সেটাই যথেষ্ট হবে। ক্যামোমাইলের জন্য আদর্শ তাপমাত্রা পরিসীমা হল ৬০-৬৮°F।
২. বাগানে ক্যামোমাইল বৃদ্ধির প্রক্রিয়া (Growing chamomile outdoors):
- আপনার বাগানে, একটি রৌদ্রোজ্জ্বল বেছে নিন, যদিও কিছু ক্যামোমাইল আংশিক ছায়া তেও বৃদ্ধি পেতে পারে। এটি মাঝারি জলবায়ুতেও ভাল হয়।
- ভালো নিষ্কাশন সহ চন্দন বা দোআঁশ মাটি ক্যামোমাইল (Growing chamomile) বৃদ্ধির জন্য আদর্শ। আপনার যদি পুরু মাটি থাকে, তাহলে নিষ্কাশনে উন্নতির জন্য কম্পোস্ট বা বালি যোগ করতে পারেন।
- বসন্তের শুরুতে যখন তুষারপাতের হওয়ার সম্ভাবনা থাকে না তখন সরাসরি বাগানে এর বীজগুলি রোপণ করুন। বীজগুলিকে সেখানে ছড়িয়ে দেওয়ার পরে আস্তে আস্তে সগুলিকে মাটিতে চেপে দিন। যাতে বীজ অপসারণ না হয় সেইজন্য এতে অল্প পরিমাণে জল দিন।
- চারাগুলি যখন পরিচালনা করার জন্য যথেষ্ট বড় হয়, তখন তাদের ৬-৮ ইঞ্চি দূরে পাতলা করে রাখুন। পর্যাপ্ত বায়ু সঞ্চালনের জন্য এই স্থানটি অসুস্থতার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়।
- ক্যামোমাইল (Growing chamomile) একবার প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে খরা সহ্য করতে পারে; তবে শুস্ক সময়ে এর স্বাস্থ্য বজায় রাখতে, এটিকে নিয়মিত জল দিন। আর্দ্রতা বজায় রাখতে এবং আগাছা দূর করতে মাল্চের হালকা স্তর দিয়ে গাছগুলিকে ঢেকে দিন।
৩. ক্যামোমাইল বৃদ্ধির জন্য প্রাথমিক রক্ষণাবেক্ষণের পরামর্শ:
- ক্যামোমাইল বৃদ্ধির জন্য খুব বেশি সারির দরকার হয়না। তবে বসন্তকালে সুষম সার দিলে এটি মাটির অবস্থার উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
- ছিঁড়ে যাওয়া ফুলগুলিকে নিয়মিতভাবে কেটে দিলে নতুন ফুলগুলি ফোটার জন্য উৎসাহি হয়। প্রথমবার ফুল ফোটার পরে, ফুলের দ্বিতীয় ফ্লাশকে উত্সাহিত করতে গাছগুলিকে আবার ছাঁটাই করুন।
- যদিও ক্যামোমাইল (Growing chamomile) প্রায়শই কীটপতঙ্গমুক্ত হয়, তবে মাকড়সার মাইট এবং এফিডের মতো পতঙ্গগুলি দিকে লক্ষ রাখুন। প্রয়োজন অনুসারে সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণ করতে কীটনাশক সাবান ব্যবহার করুন।
| ক্যামোমাইলের উপকারীতা:- | |
| ১. | এটি উদ্বেগ কমাতে পারে এবং ভাল ঘুমাতে সাহায্য করে |
| ২. | পেটের সমস্যা দূর করতে ক্যামোমাইল (Growing chamomile) চা সাহায্য করে |
| ৩. | ক্যামোমাইল তেল ত্বকের জন্য খুবই ভালো |
| ৪. | স্যুপ, বেকড পণ্য, জ্যাম তৈরীতে ক্যামোমাইল ব্যবহৃত হয় |
উপসংহার:
পরিশেষে বলা যায়, ক্যামোমাইল (Growing chamomile) বিভিন্ন চা এবং প্রসাধনী সামগ্রীতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং প্রাকৃতিক চিকিত্সাতেও এর অবদান আছে। এর সামান্য যত্ন প্রয়োজন এবং বিভিন্ন তাপমাত্রায় এটি ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। উপরের নিবন্ধে ক্যামোমাইল বৃদ্ধি ও যত্ন সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা আছে, সেটি অনুসরণ করে আপনি এই গাছ রোপণ করতে পারবেন ও সারা বছর এর সৌন্দর্য এবং সুবিধাগুলি উপভোগ করতে পারবেন।
একটি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQ):
প্রশ্ন ১. ক্যামোমাইল কি প্রতি বছর ফিরে আসে?
উত্তর ১: হ্যাঁ, ক্যামোমাইল এর প্রকারের উপর নির্ভর করে প্রতি বছর ফিরে আসতে পারে, । রোমান ক্যামোমাইল একটি বহুবর্ষজীবী এবং বাৎসরিক উদ্ভিদ যা ফিরে আসে, অন্যদিকে জার্মান ক্যামোমাইলকে পুনরায় রোপণ না করলে এটি নিজে থেকেই পুনরুত্থিত হয়।
প্রশ্ন ২. ক্যামোমাইল উদ্ভিদের সমস্ত অংশ কি ভোজ্য?
উত্তর ২: ক্যামোমাইলের (Growing chamomile) পাতা এবং ফুল, তাজা এবং শুকনো উভয়ই সুস্বাদু। এর কান্ডে গন্ধ ও ঘ্রাণ দুটোই থাকেনা।
প্রশ্ন ৩. বাড়ির ভিতরে বীজ থেকে কিভাবে ক্যামোমাইলের ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধি শুরু করা যায় (Growing chamomile)?
উত্তর ৩: প্রথমে, ছোট পাত্রে বীজের শুরুর মিশ্রণটি যোগ করুন। তার উপরে ক্যামোমিলের বীজগুলি হালকাভাবে ছড়িয়ে দিন, সেগুলিকে প্যাক না করে মাটিতে চাপুন৷ পাত্রগুলিকে একটি উষ্ণ, রোদেলা জায়গায় রাখুন এবং মাটি আর্দ্র রাখুন ৷
প্রশ্ন ৪. ক্যামোমিল কি ধরনের সার পছন্দ করে?
উত্তর ৪: ক্যামোমাইল একটি সুষম সার পছন্দ করে যাতে সমান শতাংশ নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম থাকে, যেমন ১০-১০-১০ সূত্র। সাধারণত, ক্রমবর্ধমান মরসুমে ক্যামোমাইলের একবার নিষিক্তকরণের প্রয়োজন হয়।
প্রশ্ন ৫. ক্যামোমাইল কে ভারতে কি বলা হয়?
উত্তর ৫: ভারতে ক্যামোমাইলকে (Growing chamomile) বাবুনা বলা হয়। ক্যামোমাইল ভারতে স্থানীয় নয়, তবুও এটি তার চিকিৎসা ও ভেষজ সুবিধার জন্য নির্দিষ্ট এলাকায় জন্মায়
